Wochenkarte

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Rote Bete-Süppchen 8,50
mit gebratener Entenbrust und geriebenem Meerrettich
auf Wunsch gerne vegan
Beetroot soup
with fried duckbreast and horseraddish
vegan on demand

Kartoffel-Rösti 17,50
mit hausgebeiztem Bio-Lachs
und Sauerrahm
Rösti-potatoes
with home-pickled salmon
and sour-cream

Schafskäse aus dem Ofen 16,50
mit Kirschtomaten, Oliven, frischen Kräutern,
Knoblauch und Kartoffeln
Sheep‘s cheese oven baked
with cherry-tomatoes, olives, fresh herbs,
garlic and potatoes

Vegane Polenta 16,50
Maisgrießschnitten in Olivenöl gebraten
mit Ratatouille
Vegan Polenta
corn semolina fritters fried with olive oil
with ratatouille

Koteletts vom schwäbischen Lamm 32,50
mit hausgemachter Kräuterbutter, Kartoffelgratin
und Ratatouille
Cutletts of swabian Lamb
with homemade herb-butter, potatoe-gratin
and ratatouille

Apfelküchle in Bierteig gebacken € 10,00
mit hausgemachtem Vanille-Eis

Apple fritters
with homemade vanilla-icecream

Hausgemachtes Eis je Große Kugel € 4,00
Vanille, Schokolade, Zitrone,
vegan: Erdbeere, Cassis,
Homemade icecream, vanilla, chocolate, lemon, strawberry, black currant

Änderungen vorbehalten